小又yuli 吃喝玩樂部落

最近新聞上最常報導的事件就是化製澱粉的消息了
所以感覺很多市面上的東西
都讓人吃的很不安心
這些沒良心的廠商都覺的反正別吃自己做的產品就好了
卻沒想到其他廠商也都用此心態來製作產品
結果搞的現在好像吃什麼都不安全
不過還好還是多多少少有些有良知的店家
在製作產品時會用心的為消費者著想

今天試吃的妃莉娶達司就是很用心的店家
堅持嚴選使用天然頂級食材
不另添加人造或化學添加劑、凝固劑、防腐劑、香料及色素等添加物
用好的品質做出好的甜品
只為帶給每位顧客天然、健康、安心與美味俱足的甜品享受

就連包裝盒也都很有質感的樣子

裡頭還附布蕾專用名片

試吃的品項是焦糖烤布蕾 (原味)4入
採用法國進口鮮奶油跟馬達加斯加的香草豆莢
再加入高品質石安牧場出產的領鮮蛋
而且完全不加一滴水只添加牛奶
製作過程既耗時又費工
最後再搭配脆脆的焦糖糖衣
才完成這個高品質的布蕾



裝布丁的杯子是有可愛熊熊的玻璃杯吶
所以布丁吃完可別急著丟

打開透明的蓋子後還有一層鋁泊紙保護著布丁

翻到底部竟然可以看到香草籽

表面帶有淡淡的焦糖糖漿

焦糖雖然沒有原訂計畫裡的脆脆口感
不過還是吃的出來焦糖的香甜口味
底層的布蕾則是綿密到入口即化
跟傳統的布丁比起來
蛋香味真的濃很多
而且更好入口
吃過妃莉娶達司的布蕾後
才會知道什麼才叫布丁啊

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