小又yuli 吃喝玩樂部落

過年前很應景的收到來至小豬農莊的禮盒

雖然口味是隨機出貨的

不過感覺這四種都不錯的樣子

收到包裝時真的有嚇到

不但蠻大一盒的

而且包裝也非常可愛

除了很貼切產品本身

還順跟童話故事做連結

而禮盒裡頭也少不了產品的介紹

看到這麼多小baby的照片

想必老闆在製作產品時

也是以讓大家吃的健康又安全為發想

小豬農莊的品牌故事~~(截至官網)

為了傳承父親堅持20多年的理想，第二代退伍後便決定回家接下父親的心血事業，並將 代工廠轉型為品牌經營，堅持以古法純正的美味，讓您找回兒時曾吃過的美 味記憶。於今年剛成立的新品牌【小豬農莊肉鬆肉乾專賣店】，原身是一家擁有20幾年經驗的肉製品工廠，多年來，除了研發自家的獨特口味外，在每一道工法 中，都是採古法工序、真實用料製作，如此道地的口感，凡只要吃過一次，傳統的美味定能感受其中！

每一盒肉紙肉乾等產品

除了本身的包裝盒

都還另外用夾鏈袋再加上真空包裝

不曉得是不是知道我家有小baby的關係

隨機出貨的試吃品中竟然有"寶寶細肉鬆"(NT.150)

寶寶細肉鬆嚴選當日溫體現宰一小時內的豬後腿肉

鮮美又富有彈性的肉質

經過打絲完後的肉絲更帶有絕佳的彈性

經過打絲的肉鬆

口感更加的細緻好入口

拿來拌粥吃真的是純配

不過就算直接拿來當零食吃

也是很棒的吃法

杏仁薄脆片肉紙(原味/NT.100)

以100%新鮮豬後腿肉製作

新鮮烘烤製作散發出純正肉香味

為了讓杏仁脆片肉紙整片都能均勻的烘烤到

店家還使用進口肉紙烘烤機

只有1mm厚度的肉紙

除了考驗店家的烘烤技術

也考驗了我們愛吃的心

因為太薄了

所以一次不能拿太大片

不然可是很容易造成悲劇的

所以索性直接弄的更碎

然後再統統倒到嘴裡就對了

以黃金比例的純釀醬油來入味

再搭上杏仁的解膩效果

光是原味的肉紙

就已經夠讓我的手停不下來

另一個杏仁薄脆片肉紙(海苔/NT.100)

一樣以醬油入味還有杏仁來解膩

不過加上海苔後

還可以吃到海的淡淡鹹味

這口味不管大人小孩都會"涮嘴"的

上頭一條一條黑黑的

就是讓美味更升級的海苔

從另一個角度更可以看出肉紙有多薄

而且海苔也分部的很平均

泰式檸檬肉乾

選用優質的豬後腿肉

另外還用醬油、蔗糖來調味

鮮紅色澤的肉乾還看的到些許的肉汁

可以明顯的看到上頭有不少的辣椒粒

証明調味並不只是用香精而已

而是用真材實料下去調味

因為是泰式檸檬口味

所以剛打開包裝就聞到濃濃的檸檬

吃起來酸中帶甜的肉乾

也是吃了會"涮嘴"的

小豬農莊的產品種類不少

有興趣的可以參考看看

店家資訊~

廠商名稱: 宸品食品行(小豬農莊)

官網:小豬農莊肉鬆肉乾專賣店