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宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
現在正值7月飄飄月
所以普渡大拜拜是一定要的啊
然後家裡就不知不覺多了超多的零食
是說這樣這樣又可以吃很HIGH^^
那今天小又就來介紹大家這個時候必出的糕餅
這家在我們這可是超有名
而且用料都是真材實料
非常好吃的哦宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
不過要先很跳TONE的先來個台鳳牌鳳梨酥
因為後面要有比較的關係的啦(原住民口語)
目前一盒是NT.26
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成份跟營養標示是一定要的
就請自行觀看吧
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
那打開包裝袋就會看到排排站的鳳梨酥們
這種的比較特別的是
沒有單一小包裝
是一整盒拿出來就可以吃的
所以是要叫我一次給他吃光光的意思(大誤)
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
近拍好像不錯
可是彈咧哩丟災有哪裡不優
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
有內餡的一定要來一張斷面秀丫
裡面的鳳梨餡雖然不多(跟皮竟然是1:1的比例宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」)
不過甜度也相對的比較不會過高
而且餅皮的奶香味很濃
雖然吃到餅時會覺的太乾
可是有同時吃到餡跟餅皮的時後
還是蠻搭的
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
那接著就是宏珍的鳳梨餅(NT.100元,每盒16顆)
有圓圓的花紋整個就好可愛
光看就覺的賞心悅目不少
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
這裡很明顯的看到
餅皮的部分薄了很多
相對的餡料也多了很多
這樣有些人會想說是不是會太甜啊
但我可以保證
絕對不會的喲
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
而且外皮也不會太乾
鳳梨味也是很明顯
雖然沒有土鳳梨的酸甜味
可是也不差了說
不過缺點是太軟了
常常一不小心就壓成扁餅宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
前面有說要到比較
所以現在就要來個比較圖囉
宏珍賣的寬度就有5公分
台鳳的也才3公分
真的是一分錢一分貨宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
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內餡比較圖
顏色也有明顯的不同
更不用說外皮了
再度又是一分錢一分貨的最佳代表
宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
接著出現的是普渡時節比較會出的糕仔
黑糖糕大爺(NT.100元,一盒16個)是也
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做成扇形的也很漂亮
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黑糖是融在裡面的
所以就看不到料囉
這個黑糖口味是又拔比較愛吃的
我比較不愛
不過吃的時後感覺沒什麼黑糖味也ORZ
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宏珍李鹹糕仔(NT.100元,一盒16個)
一樣有很漂亮的花紋
除了正面看到的一堆李鹹之外
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就連背面也是滿滿的李鹹
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更不用說中間了
一整個糕仔都被李鹹給佔據了
然後滿滿的都是李鹹味
感覺應該會很鹹
但其實跟糕融合在一起
反而更能帶出李鹹本身的香氣
唯一的缺點就是
糕吃太多還是會口渴的
所以配茶一起吃才是聰明的決定
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最後一個應該比較少人會知道吧
我們都叫他"菜餅"(NT.100/袋)
雖說叫菜餅
可其實他完全就是黑糖餅來著的
明明就是甜的
偶也不知道為啥名字卻是鹹的感覺
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背面可以看到爆醬的黑糖
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切面看會覺的很像碰餅
不過裡面有夾黑糖餡
吃起來酥酥脆脆的
還有淡淡的黑糖香甜味
不過不會太甜就是了
所以也不用怕吃太多會覺的膩
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最後再來個大合照
雖然最近大家家裡應該都拜很多好料的
但這種傳統的美味還是千萬別給他忘記啊

店家資訊~
宏珍餅鋪
地址:宜蘭縣蘇澳鎮福德路399號宏珍餅鋪:★美食★中元普渡少不了歐伊系的「宏珍糕餅」
電話:03-9901658





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