小又yuli 吃喝玩樂部落

今天雖然是兒童節
但是每年兒童節其實都嘛跟清明節分不開
所以要一起過也是可以的
再加上今年還可以放四天連假(雖然沒我的份)
相信很多人都規劃好要去哪度過這四天的假期吧
不過掃墓還是千萬別忘記啊

是說清明節跟我的主題有什麼關係咧
請繼續看下去就知道了

昨天又麻下班後拿了一盒蛋糕回來
原來是又麻的同事們揪的團購
買的是最近有點夯的爆奶蛋糕
雖然名字聽起來怪怪的
不過還是很吸引人

打開後才發現原來就是杯子蛋糕
不過比較不一樣的是
每個蛋糕上頭都有一個小洞
而且還有溢出一點點的奶油狀
看起來還真有點像是嬰兒愛喝的奶奶吶

每一個蛋糕表面也都烤的金黃

切開一看裡頭是滿滿的芋泥餡

雖然餡很像是加了很多的奶油
但其實裡面的芋泥很濃郁
甚至還可以吃到芋頭的顆粒
而且芋泥不會過於甜膩
一入口就可以感受到香甜的芋頭味

另外蛋糕體本身則是帶有一點香草和奶油的鹹香
當芋頭跟香草蛋糕加在一塊
真的很難讓人不一口接一口的一直吃下去

接著是又姐為了替又拔慶生買的蛋糕
雖然這次只有小小的蛋糕兩枚
不過也算我們對又拔的小小心意嘛

亞典日式巧克力蛋糕
包裝上還蠻用心的
因為怕蛋糕會撞壞
所以除了最外頭的紙盒
另外還有一層紙和塑膠袋來保護蛋糕

打開後有點像是某品牌的溶岩蛋糕

切面一看就更像了
感覺只要拿去烤一烤
就會有溶岩的感覺
雖然我只有吃到冰過後的蛋糕
不過這款蛋糕使用的是純巧克力
而且糖加的也不多
所以會帶有一點點苦味
但是反而更能把巧克力的味道給帶出來
可惜蛋糕有點小
所以吃的有點不滿足

一樣是亞典的蛋糕

亞典除了年輪蛋糕之外
蜂蜜蛋糕也是他們家賣的不錯的產品之一
重點是口味還非常多樣化吶

以往我們家都是買巧克力蜂蜜蛋糕
但這次因為有買了日式巧克力
所以就買了一條抹茶口味

抹茶蜂蜜蛋糕的味道也很濃
剛打開盒蓋
就已經有非常重的抹茶味飄散出來
而且顏色也綠的很均勻
入口也立刻就散發出抹茶和蜂蜜的味道
抹茶的苦和蜂蜜的甜中合後
也是非常美味的吶

最後終於到了主角出場了
每次只要有節日
我們家手藝超好的大伯母就會開始忙
而清明節時最常出現的
就是這個非常傳統的草仔粿

我們家的草仔粿只有兩種口味
一個就是甜味的豆沙口味

不過我們家的豆沙跟外面的不太一樣
豆沙有用一點點的蒜頭下去炒
所以吃起來有鹹香鹹香的味道
不同於外頭的只有甜
這種又甜又鹹的餡料
反而比較不會覺的吃多了會太膩

粿的口感更是不用說
有些外面的粿會太乾太硬
吃多了容易口渴
有些則是水加太多
變的有點黏黏水水的
但是伯母牌的粿絕對沒有這個問題存在
吃了只會覺的很Q很像在吃麻糬

另一種口味則是菜餔米

菜餔米的餡料也都是大伯母自己炒的
就連菜頭也是自家種的
裡面還有加小蝦米
所以吃起來還帶有一點點的海味吶

重點是自家做的
所以餡料也都是滿滿滿的

最後再來個清明節拜拜後的滿桌好料當結尾
希望大家會喜歡今天的分享囉^^